چند هفته پیش، «کیت بری»، مدیر بخش خلاقیت برند «دومینوز»، همراه با دوست قدیمیاش «هدر تیلور» در خیابانهای پرپیچوخم لسآنجلس رانندگی میکرد که چشمش به یک سطل کمپوست در کنار خیابان افتاد که شاخههای بلند و پرپشتی از آن بیرون زده بود. بری میگوید: «فوری از ماشین پیاده شدم و شروع کردم به قیچی کردن آن شاخهها.» وقتی به اندازه کافی شاخ و برگ جمع کرد، هر دو به خانهٔ هدر در محلهٔ «لورل کانیون» برگشتند و از همان شاخهها برای تزیین یک میز شام فوقالعاده استفاده کردند؛ میزی که روی آن حدود پنج عدد مخروط کاج، بیست عدد میوهٔ مختلف از خانوادهٔ مرکبات، دو پایهٔ کیک از برند «ایل بوکو ویتا» و البته محصولات جدید از مجموعهٔ تازهراهاندازیشدهٔ «هدر تیلور هوم × دومینوز» چیده شده بود.
هرچند این میز در اصل برای یک جلسهٔ عکاسی چیده شده بود (نتیجهٔ آن را در تصویر بالا میبینید)، نه یک مهمانی شام واقعی، اما روشی که بری و تیلور برای تزیین به کار بردند، دقیقاً همان کاری است که در مهمانیهای واقعی تعطیلات هم انجام میدهند. آنها از طبیعت و دورریختنیها برای تزیین استفاده میکنند، شمعهای بلند و باریک روشن میکنند و رومیزیهای طرحدار پهن میکنند. تیلور میگوید: «هر دوی ما از چیدن میزهای تعطیلات لذت زیادی میبریم. اینکه هر بار ایدههای تازهای برای نقشهای سنتی پیدا کنیم، خیلی هیجانانگیز است و دقیقاً همین کار را اینجا انجام دادهایم.» در ادامه، آنها بهترین نکات خود را برای برگزاری یک دورهمی ساده و بیدردسر در تعطیلات به اشتراک میگذارند.
با رنگهای جشن دیگر هم امتحان کنید
بری پالت رنگی آنها را «نزدیک به» قرمز و سبز کلاسیک توصیف میکند. در مجموعهٔ «هدر تیلور هوم × دومینوز»، آنها از رنگهای غیرمنتظرهای مثل یاسی، اناری، جو دوسری و خزهای استفاده کردهاند؛ رنگهایی که همان حس نوستالژیک و خانهانهٔ تعطیلات را به شما منتقل میکنند، اما نه به شکلی اغراقآمیز و توی صورتتان.
یک رومیزیِ مرکزی با استفاده از چیزهایی که دوروبرتان هست درست کنید
برای چیدن یک میز زیبا نیازی نیست که گلدان یا شمعدان گرانقیمت بخرید. اول از همه، خانهٔ خودتان را زیر و رو کنید. «تیلور» سال گذشته در شب کریسمس این کار را کرد و با استفاده از مرکبات خشکشدهای که در آشپزخانهاش داشت، چند تکه روبان اضافی و چند شاخه از حیاط همسایه، یک گلآراییِ رومیزیِ منحصربهفرد درست کرد. او میگوید: «این گلآرایی کاملاً نشاندهندهٔ نعمتهای طبیعت کالیفرنیا بود.» (اگر گل یا سبزی تازه برای وسط میز نداشته باشید، بری گاهی یک گلدانِ گیاه آپارتمانی را برمیدارد و وسط میز میگذارد.) همچنین میتوانید از دوستانتان هم کمک بگیرید. وقتی بری و تیلور برای عکاسی از کاتالوگ مجموعهشان همکاری میکردند، تیلور به دوستش «ایمی» زنگ زد، چون میدانست که او کلی مخروط کاج درشت دارد.اگر وقت ندارید، نیازی نیست حتماً به گلفروشی بروید. تیلور میگوید: «اینطوری، کلی خوراکیِ خوشمزه هم دارید که بعداً میتوانید با یک لیوان شراب و پیتزا نوش جان کنید.»
برای انجام همهٔ کارها استرس به خودتان راه ندهید
تیلور میگوید: «من دوست دارم بتوانم یک مهمانیِ عالی برای خانواده و دوستانم بگیرم، اما واقعیت این است که تا روز مهمانی، تقریباً سرکار هستم.» راز او برای برگزاری یک شب کریسمسِ بینقص چیست؟ سفارش لازانیای آماده از فروشگاه «ایتالی» تا بتواند وقتش را صرف درست کردن یک سالاد و یک بشقاب پنیرِ خانگی کند، با قرار دادنِ توتهای کرنبری درون قالبهای یخ، به نوشیدنیها جلوه بدهد، و برای دسر هم یک میزِ شکلاتداغِ مخصوص راه بیندازد. همین جزئیاتِ کوچک باعث میشود مهمانها حس خاصی داشته باشند و از همه مهمتر اینکه شما به خاطر مشغول بودن در آشپزخانه، گفتوگوهای مهمانی را از دست نمیدهید. علاوه بر این، با رومیزیهای مجموعهٔ «اچتیاچ × دومینوز»، فضای شما یکباره مرتب و چشمنواز میشود. تیلور میگوید: «این بهترین ترفند است: اگر چند وسیلهٔ زیبا داشته باشید، به چیز دیگری نیاز ندارید.»
با گذاشتن یک بالش شخصی، همه را راحت نگه دارید
با توجه به اینکه بیشتر مهمانیهای خوب سر میز شام تمام نمیشوند، بلکه دور مبل و ترجیحاً در کنار گرمای آتشِ شومینه جمع میشوند، اول این بالشها را روی صندلیهای ناهارخوری بچینید و بعد از مهمانها دعوت کنید بالشهایشان را بردارند و دور میزِ جلومبلی روی زمین بنشینند. بری میگوید: «داشتن یک بالش، آن حسِ دنج و گرم را به جمع اضافه میکند.
